101114 台灣為什麼開不了大超市?

在歐洲日本，超市都很普及，在葡萄牙甚至小鄉鎮都會有pingo doce這種超市，可是台灣都開不起來，而且就算開起來，生鮮食品還是很少，多是買包裝食品為主，這樣還叫超市嗎?

很奇怪台灣就是作不起來，在我觀察有幾個原因

1. 台灣外食實在太便宜了，歐日相對貴很多，自己動手的成本和外食差異太大，在台灣沒差別
2. 台灣工作太累人，大家都不喜歡自己動手作飯，以前我工作到十一二點，晚上只會想睡覺
3. 消費的人自然少，少人消費東西就要更貴，東西貴，就沒人買，一整個惡性循環

所以我想台灣超市要有一定規模，必須台灣人工時下降，收入不減，外食價格上升，這樣才有可能會有機會發展的很好，台北市已經快要具備這個條件了，接下來就要看工時能不能減少。