110731 The best beer in my mind - Taiwan beer 18 Days

In my opinion, Taiwan Draft Beer 18 Days is the best beer. The expired period is only 18 days. You can have the most fresh beer full of special aroma. If you have tried it, you must love it.
"飲酒過量有害健康"
Slogan above is ridiculous. But I have to put it on due to the local law.

120729 譚仔三哥米線 台灣西門店

說真的要不是有天聽到廣播介紹,我真的聽都沒聽過這間餐廳。譚仔三哥米線是香港獲選米其林指南推薦,但是似乎沒有星等。所賣的主角就是米線,米線就是雲南米干的一種,其實在台灣也算是個常見的小吃,只是以前不覺得會特別去想吃的一種雲南料理。可是因為米其林的加持,譚仔三哥米線就有了吸引我前往的理由。
台灣第一間譚仔三哥米線就位於西門町,地點距離西門町捷運站不遠,就在麥當勞斜對面,地點非常醒目,位置的確很不容易被忽略。今天是第一次吃,也不知道要點什麼,就點了個清湯和糊辣兩種,每種可以選擇兩種配料。我認為他的湯底挺好喝的,而且吃完也不會很渴,應該沒有加味精。只是他的配料像是貢丸、淡水魚丸,選擇這類普通到台灣人幾乎垂手可得的食材,一碗麵配上一杯飲料150元,這價格對台灣的消費者來說,只吃米干似乎挺貴的,這樣的價格似乎考驗著台灣消費者認同。只不過我覺得賣150元的套餐,應該食材可以更特別才對,或許米其林一星,到了台灣是否能持續維持,就有待台灣消費者的選擇了。對於譚仔三哥米線,以我個人的想法,可能和米其林一星的建議一樣,可以順道前往,是否需要專程前往?我想免了。


100323_0327 Children in Angkor, Combodia

In March of 2010, I visited Angkor which is one of the most popular spot in Cambodia. The charming temple gave us a image of the glory of Angkor Empire 800 years ago. However, the past glory did not leave more for the people who are living in the same land. I took some pictures of the local children.
I wish more people will know how the Cambodian children need your support.
A child with a python to earn money
The young baby is holding a knife for fun? How dangerous it is!
A girl is moving a heavy wood.
He looks impotent.
 A cookie, a gift.

See you.
If you have ability to help them, just do it on your own. With your support, the world is getting better.

120727 Hyundai Elantra 1.8

Hyundai Elantra 1.8是近期頗為熱門的車款,挾帶著美國年度風雲車的威力,進攻台灣最激烈的1.8L級距的市場。從這兩三個月的銷售量看來Elantra也的確造成了一股不小的旋風,以Hyundai汽車在台灣不上不下的品牌形象,竟然能夠在1.8級距中站上第五名,的確很有本事。
這次Elantra是由現代汽車德國設計中心操刀,在歐洲以i40之名銷售,造型流線,頗俱歐風,以造型設計美學來說,的確已經可以入列一線車廠的設計水平。可是單靠外型設計仍然沒辦法成為真正的一線大廠。
Elantra 1.8L的引擎能夠爆發出150匹馬力,單單看這數字就讓人驚訝,因為這在國產1.8L車種之中可是最大的,甚至比以引擎著稱的Honda新推出的Civic 1.8L的140匹還要大,只差距Civic 2.0L的155hps僅僅區區5匹馬力,這代表現代引擎技術比本田好嗎?我想不只我懷疑,應該很多人都會同樣地懷疑。
再看看變速箱,配備6速自排,比起很多Honda Civic的五檔還多了一個檔位,真是超值,想必Hyundai應該能夠暨省油加速又快。可是如果你真這樣想,你可能會很失望。
先從油耗表現說起,五檔位的Civic以同樣歐規測試下平均油耗是15km/L,反觀Elantra的竟然只有13.4km/L,怎麼五檔比六檔還要省油,會不會是Elantra採用密齒比的原因,造成油耗不佳。
但是測試數據上卻不是這麼回事。Elantra的0-100km/h的加速卻還輸給Honda Civic,如果是密齒比,那怎麼加速會輸給Civic,這其中一定有誤會。加速資料是參考七月份超越車訊資料Civic 1.8L 10.99秒,Elantra 1.8L 11.03秒,而0-400m  Elantra總算以17.68秒勝過Civic的17.88秒,難道Elantra的低檔位式疏齒比,高檔位採用密齒比嗎?如果真是這樣,還真是奇怪的設計理念。
總而言之,對這車子的規格數據,我是充滿了疑惑,想來這其中一定有誤會.......
不過Elantra價格比起Civic親民多了,雖然油耗稍差,加速性卻相當,省下的價差拿來買汽油,也可以開個上萬公里,Hyundai Elantra算來,也是一輛不錯的選擇,但是前提是要能拋棄對韓國車的成見。

120725 站立的游泳池

在葡萄牙時候常常租車子,周末就往南邊開。為了要省高速公路的過路費,幾乎都是選擇開省道,也因為開省道就可以就近看到當地的人事物,而不是高速路的浮光掠影。
今天不知道怎麼的在Google Map上亂逛,看到了這地方,是在N387上,去年住葡萄牙時,常常去葡萄牙南邊玩的時候就遇過好多次,當時覺得很奇怪的一戶人家。就是下圖的iGUi,這戶人家大概是在賣家用游泳池的,有點像是超大浴缸。可以看到他把游泳池立起來站著,很醒目,直接拿來廣告。當時我還看到有葡萄牙形狀的游泳池,挺有意思的,這種情況在台灣大概沒機會見到。所以把它記錄下來。

110723 Choco frito em Taiwan/炸花枝 -永安漁港

Choco Frito é um prato famoso em Portugal. Na Setúbal, é mais famoso e delicioso por causa de Setúbal ficar perto do mar. Quando ficava em Lisboa, fui à Setúubal mais vezes para Choco Frito. Alí, chocos são maior e tal delicioso. Mas, depois de voltar para Taiwan, não consigo encontrar-me grande choco no mercado local. Que pena!
Hoje, eu fui a YungAnn Porto. Eu vi um Choco Frito que é muito grande. Com certeza, comprei um por NTD100. Que bom eu posso ter um choco frito grande e delicioso em Taiwan.

Choco frito/炸花枝
炸花枝是葡萄牙一道非常有名的海味。尤其在葡萄牙Setúbal這地方的炸花枝尤其有名,有名的原因,在於所用的花枝尺寸特別大,花枝厚度都有兩公分左右,吃起來特別有口感,每次去Setúbal都要點一盤來吃吃。炸花枝的做法和台灣鹽酥雞的方法差不多,可是在台灣你要找到使用這麼大的花枝來炸的店我還一直都找不著。直到今天來到永安漁港,沒想到這裏就有好吃的炸花枝,一份100元,吃起來超過癮。

 YungAnn Porto/永安漁港



120718 Suzuki雄獅125


今早上班的路上,一閃而過的暗紅色車身,雙出排氣管,一位身穿迷彩褲的年輕人,正騎著一輛Suzuki的雄獅125從我的車身右側駛去。雄獅復古的車身,近來頗受復古懷舊風騎士歡迎,雄獅125車架粗壯,油箱又大,看起來就比空虛的野狼來的有份量,配上帥氣的雙出排氣管,復古的圓形大燈。一整個就是型男騎士的標準行頭。
開著開著,我的車和這輛雄獅125就在前方的紅綠燈號誌的阻擋下停了下來,這時,一旁又多出另外一輛雄獅125,騎士是位老伯,藍色車身,同樣是雙出排氣管,可是配合了老伯的機能性需求,前方多了個個綠色的擋風塑膠片,後方右側又掛上了個塑膠製物箱。以年輕人的標準,這一整個就是"不流行",甚至可以用"俗斃了"來形容。
但是事實上,這兩輛是完全相同的車子,老伯可能更有遠見,在十多年前就入手,原因無他,125二行程馬力又大,是生財的好工具,不管是載瓦斯桶、載菜都相當便利。老伯真是有遠見,買了這輛發財摩托車。只是老伯不在意造型,只在意方不方便,裝上擋風可以避雨、裝上置物箱可以載貨;經過多年後,有位年輕人,發現了這輛好車,將他入手,重新烤漆,換上O-ring讓他還原本色,配上型男造型,一整個就是速配,流行就這麼開始了。
ㄧ樣是雄獅125,只是騎乘的人不同,竟然會有"俗斃了"和"好有型"的差別。看來摩托車流行與不流行似乎界線沒這麼明顯。

120711 新竹段純真牛肉麵

這兩年新竹有間爆紅的牛肉麵店,每每到了用餐時間,店外都會大排長龍。我久聞其名,卻一直到今天才登門造訪。不過有了這次用餐經驗,我也才知道為什麼段純真會這麼受歡迎。
一碗一百元的紅燒牛肉麵,價位在新竹縣市並不算最貴的牛肉麵,但是也不能說是便宜。可是你在新竹要以100元新台幣吃到這牛肉經過久煮軟爛至順口,說真的還真找不到。
在段純真出現以前,普遍新竹牛肉麵店家所供應的主角牛肉,幾乎都沒有經過久煮,大多都還保有一定的韌性。我很想說這硬梆梆的牛肉是這類店家的特色,但是壓根的不是這樣,這類店家根本就是想省瓦斯省工錢而不願意把牛肉久煮乃至軟爛,再加上久煮的牛肉體積會縮水超過1/3,如果一開始切得太小塊的牛肉,燉煮兩小時後,會剩下一點點,看起來賣相很差,甚至會讓消費者覺得店家小氣偷料。但是段純真的出現,讓新竹的消費者為之驚豔。
段純真的紅燒牛肉麵,強調湯頭是用多種中藥燉煮的四川風味牛肉麵,可是他的成功,在我看來C/P值才是關鍵。100 元有三、四大塊久煮軟爛的牛肉,配上些許蔥花與空心菜。這樣簡單的組合卻是消費者最想要的實在。
只是生意太好的下場,就是排隊實在要排太久了,兩間分店都一樣,吃個飯可能排隊時間比你用餐時間還要長,要我去第二次,我想不了,100元還有很多好吃的,不一定要吃牛肉麵。

110707 Xuejian, Shei-Pa Nation Park

This Saturday, I waked up early for riding my SYM Wild Wolf 150. In Taiwan, if you don't expect too many cars & motorcycles on the roads, I suggest you waking up earlier and getting on the road before 7:00AM on the weekend.
Without any plan, I just rode toward the south on No.3 Provincial Road. I met lots of riders. Obviously, all of them are experienced for being on the roads earlier.
Around 10:00AM, I had arrived at Dahu, Miaoli which is close to Xuejian, Shei-Pa National Park. I have been there for many times. I decided to go there again.
Before entering the mountain area, it's necessary to visit the local police office to get the entry registration. Then I am allowed to get in. However, a policeman told me the Xuejian Visitor Center is forbidden now due to the road broken. But it doesn't matter. I just wanted to get in and take a look. Luckily, he agreed.
I saw some places where there was landslide. Maybe, it's the reason to forbid.
My final destination is Maruta Fort because it's not allowed to get in.
It's a pity to not reach Xuejian. Never mind, I always have next chance.
 My SYM Wild Wolf 150
 Landslide
 Forbidden
 A bear with dick, LoL
Daan River
Reference link,
2 years ago, I was in Xuejian.

120702 Thinkpad Keyboard

新款Thinkpad X230、T430推出了,但是他在Thinkpad資深使用者心中,應該不能取得認同,起碼我不會。
那鍵盤已經不再是過去的七行排列,取而代之的是極其普通的六行排列,這在多數使用者的心目中可能沒什麼差別,但是Thinkpad的資深使用者,打字習慣就必須要因此而改變,甚至會覺得Thinkpad的精神已經消失了。
自從Lenovo從IBM取得Thinkpad品牌的當時,Thinkpad user就已經擔心Thinkpad精神會消失,甚至放棄繼續使用這品牌,但是這幾年過去,Lenovo即便移除了IBM Logo,卻依舊保有這鍵盤。
直到Edge的出現,Edge首次使用了新的鍵盤,設計理念與架構和過去Thinkpad截然不同,讓大家開始懷疑這根本是掛羊頭賣狗肉,空有Thinkpad之名卻沒有Thinkpad之實。
在當時Lenovo還特別請日本大和實驗室跳出來闢謠,內容大致上是說所有的掛上Thinkpad的產品都會保有Thinkpad其精神,但是真的嗎?
Edge推出當時,X,T,R都依舊堅持傳統七行鍵盤設計,所以影響並不大。但是今天X230、T430的推出,改採和Edge相同的六行鍵盤,難保這一系列不會使得Thinkpad名存實亡?
各位Thinkpad的老同好,快搶最後一批X220、T420吧!以後可能在也買不到這傳統七行排列的Thinkpad了。

TPUSER站長提供了一個方法給想要購買X230又想保有七行鍵盤的方法
就是換上X220的鍵盤和掌托,鎖點完全相同
可參考http://www.tpuser.idv.tw/wp/?p=1815
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