130123 鹹豆漿

繁忙社會環境下，傳統的東西總會逐漸式微，但是豆漿店的好滋味卻一直在台灣人生活之中。我也不例外，從小就一直都很喜歡吃豆漿當做早餐。兒時對吃總是甜的好，所以只懂得選擇甜豆漿，看著老爸卻吃鹹豆漿，這鹹豆漿看起來髒兮兮，又不甜，怎麼大人們會喜歡這東西。但是隨著年紀增長，從第一次嘗試鹹豆漿的不喜歡，到慢慢地接受，到現在幾乎只會點鹹豆漿，果然人的口味是會變得。
鹹豆漿可能是只有華人懂得這滋味，可是現在豆漿店有賣鹹豆漿的越來越少，好吃的更是沒幾間。我總有個想法，因為要純豆漿才能做鹹豆漿，而那些沒有賣鹹豆漿的早餐店，肯定是用最差的豆粉泡出來的豆漿，根本不純，所以才不敢賣鹹豆漿。雖然我不能肯定這理論是對的，可是我還是這樣認為。希望鹹豆漿能一直一直喝下去，不要消失在我的生活之中。
鹹豆漿，是在豆漿之中加入醋，這醋會使豆蛋白能結成豆花狀態，通常還會放入油條，榨菜，蔥花，很簡單的內容，卻是好滋味。

130125 大阪堂山町吃迴轉壽司

這次又來到大阪出任務，任務結束後，就想去吃迴轉壽司，無壓力，輕鬆拿，想吃多少就吃多少。
出發前在台灣就查到位於堂山町這間，離大阪梅田車站不遠，走路就可以到。所以趁回國前把握午餐時段，前來試試看。想不到這間店，料好實在，還吃到腹肉握壽司，腹肉品質甚至勝過台灣的中價位的日本料理店，這在台灣迴轉壽司則根本沒有機會出現的食材。
一皿130元(含稅)，比起七八年前的一盤105漲價不少，不過看在味增湯還免費喝，整體評價還是超值，所以我儘挑些沒見過的來吃。

店外照片

螺肉握壽司

130115 A Taiwan Travelling TV Show introduces Portugal. 三立愛玩客介紹葡萄牙

Portugal is far from Taiwan. Few Taiwanese has been there. Portugueses also rarely visit Taiwan, which was named "Formosa Ilha" by Portuguese. Today, I found a Taiwan travelling TV show to introduce Portugual to Taiwaneses. I am glad to share with you.
今天發現三立都會台，愛玩客這節目竟然在介紹葡萄牙，很高興有台灣的電視節目注意到這遠方的國家，或許藉由電視的介紹，大家能更認識葡萄牙。