101111 番茄雞肉義大利麵


買了四天份的食材,可是經吃過兩天的蒜味奶油雞肉義大利麵之後,已經有點膩到不行,不得不變換口味,所以找冰箱所有能用的東西,發現我材料都很齊全可以煮番茄雞肉義大利麵,所以本日食譜就是這個

材料
1.番茄一顆
2.義大利麵
3.洋蔥半顆
4.番茄醬
5.雞肉排(Bife de galinha)


作法
1.先煮滾水再放一匙鹽,一些橄欖油煮一人份麵,要煮9-10分鐘
2.熱鍋子加橄欖油煎雞肉排,要記得灑上鹽巴和白胡椒,雙面上色八分熟
3.雞肉起鍋切丁,看你自己喜歡的大小
4.熱鍋炒切成條狀的洋蔥,炒到有洋蔥香味,加入雞肉在炒熟
5.加入番茄醬,和等量的水
6.加入麵條拌炒,試試看鹹度,因為番茄醬有的有含鹽,所以要自己調整
7.起鍋,裝盤,灑上奧勒崗葉就完成了

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