亞述群島最主要的產業就是畜牧業和酪農業，這兩樣特產和牛相關，一是牛肉另一是牛乳製品。在São Miguel主要為酪農業，也就是飼養乳牛，當開車在路上你就會發現周圍的草地上滿是乳牛，他們每天四處遊蕩吃草，早上還會一起看日出，非常的優閒。但是時間到了，乳牛就會自動走向擠牛乳的機器，因為脹奶是很難受的，他們會排隊整齊等候，非常有秩序，一個接著一個，不會爭先恐後，他們很樂意酪農把奶水擠出來，所以都非常守秩序。爾偶會有一兩隻亂跑的，這時候會有一兩隻狗在一旁邊監督他們，威嚇他們不可以任意走動。整個農場就處於自然、牛，人，狗的維妙平衡。
當地的農夫部分還是過著一百多年前的生活，有人運送牛乳，會選擇把他放在馬鞍的兩側或是馬車上，根本不需要使用到汽車，不需使用汽油，全然環保，看起來就像是活在上個世紀的人，這裡讓我覺得時空停留在19世紀的錯覺。
PS.São Miguel其實還有茶葉和鳳梨兩樣特產
當地的農夫部分還是過著一百多年前的生活，有人運送牛乳，會選擇把他放在馬鞍的兩側或是馬車上，根本不需要使用到汽車，不需使用汽油，全然環保，看起來就像是活在上個世紀的人，這裡讓我覺得時空停留在19世紀的錯覺。
排隊ing
很急
看門狗雖然受傷還是很盡職
擠牛奶ing
地上地是兩頭小牛
很秩序地在排隊
像19世紀一樣的方式送牛奶
PS.São Miguel其實還有茶葉和鳳梨兩樣特產
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