亞都麗緻巴賽麗廳，可能是台灣極少數的西式小酒館吧！
讀過嚴長壽總經理的一本書，書裡提到一段有關巴賽麗廳的事情。一開始設定巴賽麗廳就是走巴黎小酒館風格，其中的裝潢、設備要經久耐看。再經過時間的更迭，沙發的小鈕釦或許消失，卻不影響他的機能，反而更讓這沙發有了人味。看看隔間的毛玻璃，你更會發現和你三十年的老家使用著相同的玻璃格紋，使你有了共鳴，原來這高級餐廳，和你有著巧妙的連結，使巴賽麗廳更耐人尋味。
經過了三十年的洗禮，巴賽麗廳，也的確讓人有著歲月的感覺，在台灣要找到這樣風格的餐廳更是少有。那天看到一位白髮的中年旅人，坐在靠窗的位置，看著熙來攘往的民權東路，聽著鋼琴的伴奏，有著屬於自己的片刻寧靜。
為了慶祝母親節，來到久仰的亞都麗緻巴賽麗廳。我有這番感覺。
上圖示是巴賽麗廳2012年母親節套餐，取自亞都麗緻官方網站
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