120128 樂麵屋

我喜歡吃日本拉麵，而且偏好純正日本風味。可是在台灣，正宗日式拉麵越來越少，很多道地口味的日式拉麵店，在台灣都無法堅持下去，不是倒店關門；就是必須順應台灣人口味改成台式拉麵。
所以這次來試試看網友口中目前仍然堅持日本風味的"樂麵屋"。
我來到的是板橋火車站分店，下午三點生意仍然很好，還要等後帶位。

豚骨拉麵

一口餃

那叉燒，超肥，大概瘦肉肥肉比例1:1；至於湯底，儘管我點了最濃郁的口味，仍然不鹹。幸好那麵身還有點水準。
另外說說那一口餃，吃拉麵配煎餃，我的習慣，可是這煎餃的內餡超少，根本是要客人吃餃子皮，吃這種水餃我情願水餃數量減半，三顆就好，但是內餡是飽滿的。
這餐我吃了NTD240，換算日幣也要JPY650左右，算算也挺貴的，可是品質卻只有這種。唉！

吃了的心得，我要說"這還是間台式拉麵店！"，連日本成田機場的拉麵店都遠勝樂麵屋。