我今天才認真研究了一下,所謂Galão其實就是咖啡加牛奶,在葡萄牙是很普遍的飲品,只要你在咖啡店講出來,大家都會知道,有些人以為咖啡加牛奶所喝的咖啡因會比較少,其實不然。在這裡所喝的Bica也就是一般小品的Expresso,通常只有25cc左右,價位在0.6歐上下。可是Galão則貴一點,約0.9歐上下。可是大概有200cc那麼大杯。可是裡面可是有一半咖啡一半牛奶,也就是你喝下去了約100cc的expresso,所以在點Galão之前還是想清楚,你能不能喝這麼多咖啡。如果你不能,請點Galão Claro,意思是比較淡的咖啡加牛奶,通常是牛奶和咖啡比例為3比1,這樣我想你就會比較能夠接受了。至於咖啡的重度上癮者,則可以選擇相反的Galão Escuro,意思是顏色比較深的咖啡加牛奶,比例則相反咖啡比牛奶為3比1,這樣你就幾乎等於喝下三杯的Bica,這樣你應該會很亢奮才對。
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