鹹豆漿可能是只有華人懂得這滋味，可是現在豆漿店有賣鹹豆漿的越來越少，好吃的更是沒幾間。我總有個想法，因為要純豆漿才能做鹹豆漿，而那些沒有賣鹹豆漿的早餐店，肯定是用最差的豆粉泡出來的豆漿，根本不純，所以才不敢賣鹹豆漿。雖然我不能肯定這理論是對的，可是我還是這樣認為。希望鹹豆漿能一直一直喝下去，不要消失在我的生活之中。
鹹豆漿，是在豆漿之中加入醋，這醋會使豆蛋白能結成豆花狀態，通常還會放入油條，榨菜，蔥花，很簡單的內容，卻是好滋味。
130123 鹹豆漿
鹹豆漿可能是只有華人懂得這滋味，可是現在豆漿店有賣鹹豆漿的越來越少，好吃的更是沒幾間。我總有個想法，因為要純豆漿才能做鹹豆漿，而那些沒有賣鹹豆漿的早餐店，肯定是用最差的豆粉泡出來的豆漿，根本不純，所以才不敢賣鹹豆漿。雖然我不能肯定這理論是對的，可是我還是這樣認為。希望鹹豆漿能一直一直喝下去，不要消失在我的生活之中。
鹹豆漿，是在豆漿之中加入醋，這醋會使豆蛋白能結成豆花狀態，通常還會放入油條，榨菜，蔥花，很簡單的內容，卻是好滋味。
130125 大阪堂山町吃迴轉壽司
這次又來到大阪出任務，任務結束後，就想去吃迴轉壽司，無壓力，輕鬆拿，想吃多少就吃多少。
出發前在台灣就查到位於堂山町這間，離大阪梅田車站不遠，走路就可以到。所以趁回國前把握午餐時段，前來試試看。想不到這間店，料好實在，還吃到腹肉握壽司，腹肉品質甚至勝過台灣的中價位的日本料理店，這在台灣迴轉壽司則根本沒有機會出現的食材。
一皿130元(含稅)，比起七八年前的一盤105漲價不少，不過看在味增湯還免費喝，整體評價還是超值，所以我儘挑些沒見過的來吃。
出發前在台灣就查到位於堂山町這間，離大阪梅田車站不遠，走路就可以到。所以趁回國前把握午餐時段，前來試試看。想不到這間店，料好實在，還吃到腹肉握壽司，腹肉品質甚至勝過台灣的中價位的日本料理店，這在台灣迴轉壽司則根本沒有機會出現的食材。
一皿130元(含稅)，比起七八年前的一盤105漲價不少，不過看在味增湯還免費喝，整體評價還是超值，所以我儘挑些沒見過的來吃。
店外照片
螺肉握壽司
130115 A Taiwan Travelling TV Show introduces Portugal. 三立愛玩客介紹葡萄牙
Portugal is far from Taiwan. Few Taiwanese has been there. Portugueses also rarely visit Taiwan, which was named "Formosa Ilha" by Portuguese. Today, I found a Taiwan travelling TV show to introduce Portugual to Taiwaneses. I am glad to share with you.
今天發現三立都會台，愛玩客這節目竟然在介紹葡萄牙，很高興有台灣的電視節目注意到這遠方的國家，或許藉由電視的介紹，大家能更認識葡萄牙。
今天發現三立都會台，愛玩客這節目竟然在介紹葡萄牙，很高興有台灣的電視節目注意到這遠方的國家，或許藉由電視的介紹，大家能更認識葡萄牙。
121226 Maxxis i Pro
馬吉斯輪胎其實是台灣正新輪胎所推出的品牌，可是知道它是台灣品牌的人卻不多。
Maxxis在美國有一定的知名度，但是在北美主打貨卡的市場，反而是在轎車領域琢磨較少。但是在亞洲卻不同，亞洲的貨卡只有東南亞較受歡迎，所以在亞洲反而是以轎車輪胎較為人所知。另外Maxxis在休閒娛樂領域也有琢磨，自行車輪胎，尤其是越野單車，還有Karting車都可以看到Maxxis的身影。
自從Linsanity風潮後，因為正新輪胎位於彰化，林書豪爸爸恰巧也是彰化人，正新輪胎找上了林書豪當代言人，更讓原本搞不清楚的臺灣人，開始知道Maxxis其實是台灣本土品牌。
正新輪胎，不僅資本額是台灣最大的輪胎廠，股價也是輪胎產業中最高的，甚至還名列台灣50，和其他金融業、電子業獲利表現相比毫不遜色，真的是台灣本土產業的驕傲。
回頭來說說i Pro，裝在我車上的感覺，第一印象就是胎紋挺漂亮，可惜開上路，輪胎有夠吵，而且是新胎就很吵，胎塊沒比Bridgestone S03大，卻比S03還要吵。真不知道是怎麼回事。對照曾經換過的MA-Z1，說真的i Pro沒感覺有特別好，甚至覺得更吵。抓地力卻差不多，配上Clio RS，同樣有胎壁過軟的問題，看來國產胎的胎壁，仍然沒辦法解決，胎壁硬度一直沒辦法和Bridgestone相比，這點一直都是國產胎的致命傷。
總體而言，為了便宜的理由我會選Maxxis，但是真要說喜好，我還是會選擇Bridgestone。
121227 13年來車價漲多少?
回想1999年購入第一輛車Peugeot 206 1.4AT，當時是第一批進口的50輛其中之一，要價60萬。而訂車當時的206s16預購價是79.8萬元。對比今天的車價簡直是超值。
前陣子台北新車大展，Peugeot展出新一代208，1.6手排款就開價79.8萬，聽到這價錢，我真要說車價漲幅大概僅次於房價了。2002年協和國際還有引進206XS，也就是1.6手排款，當時同樣要價60萬。怎麼過了10年之後，同級車208 1.6 手排款漲價了33%。縱然歐元在這十多年間曾經漲48比1，但是今天已經跌回38比1了，可車價怎麼一點回頭的跡象都沒有？
現在回頭看看那輛已經十三歲的206，好開省油，沒有任何的不適應症。準備繼續再戰下一個10年。
前陣子台北新車大展，Peugeot展出新一代208，1.6手排款就開價79.8萬，聽到這價錢，我真要說車價漲幅大概僅次於房價了。2002年協和國際還有引進206XS，也就是1.6手排款，當時同樣要價60萬。怎麼過了10年之後，同級車208 1.6 手排款漲價了33%。縱然歐元在這十多年間曾經漲48比1，但是今天已經跌回38比1了，可車價怎麼一點回頭的跡象都沒有？
現在回頭看看那輛已經十三歲的206，好開省油，沒有任何的不適應症。準備繼續再戰下一個10年。
121227 ITI/102外貿協會國企班國貿班招生開始
http://exam.iti.org.tw/Browse/Apply/Announcement.aspx
簡章下載
121218 cozido à portuguesa
Some friends ask me about a traditional Portuguese cuisine. The first one I would recommend is "cozido à portuguesa", a boiled meat, sausage and cabbages. My favorite one is what I had in São Miguel. It's cooked by hot spring.
However, most people won´t visit Azores. I try to recommend a restaurant in Lisbon where serves good traditional Portuguese cuisine.
Restaurante O Polícia
However, most people won´t visit Azores. I try to recommend a restaurant in Lisbon where serves good traditional Portuguese cuisine.
Restaurante O Polícia
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